ハビーブログ

こんにちは。ハビー志木本町6丁目教室です🎵
残暑が厳しい毎日ですが、日が落ちるのがだんだんと早くなり、秋の訪れを少しずつ感じるようになりましたね。

 

今回は、本教室初のお料理イベントの報告です！
志木本町6丁目教室では８月に親子で「手打ちうどん作り」をしました。
手でこねたり、足で踏んだりと全身を使って作りました。

 

１５分ほどこね続けるので「疲れたー」と言う声もありましたが、「おいしくなあれ」と言いながら一生懸命に踏み、コシのあるうどんができましたよ❤
簡単に作れるのでぜひご家庭でも作ってみてください😄

 

☆材料・道具（2人分）
小麦粉200g、水100ml、塩10g、
ボウル、大きなジップロック、麺棒、子ども用包丁、まな板

 

☆作り方
①小麦粉と塩をボウルに入れ、少しずつ水を加えこねる。
②生地がまとまったらジップロックに移し、足で踏んでこねる。
生地が伸びたら折りたたんで再度こねる。
③まな板に打ち粉をひき、生地を袋から取り出す。
④麺棒で薄く伸ばす。
⑤生地を三つ折りにして、細く切る。
⑥たっぷりのお湯で茹でる。

 

夏休みの素敵な思い出になりましたね☘
親子で料理をした経験は、おうちでのお手伝いにも繋がりますね♪
第２回も開催したいと考えているので、今回は都合がつかなかったという方も次回ぜひ参加してくださいね😄

 

☆ハビー志木本町6丁目教室☆
住所：埼玉県志木市本町6-27-14　朝日ビル第三　2階
（志木駅東口徒歩２分です）
TEL : 048-458-3124